近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)也直接帶動(dòng)了餐飲業(yè)的高速發(fā)展，在無(wú)論何時(shí)民都以食為天的社會(huì)，餐飲業(yè)是最被看好的大眾化創(chuàng)業(yè)行業(yè)之一。數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)大概到2020年中國(guó)的餐飲市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)迎來(lái)5.1萬(wàn)億到5.5萬(wàn)億的歷史新高，可以說(shuō)餐飲創(chuàng)業(yè)的前景非常好了!即使數(shù)據(jù)這么喜人，但是很多餐飲老板都說(shuō)，現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)不好做了!

傳統(tǒng)餐飲的痛點(diǎn)

雖然餐飲市場(chǎng)前景發(fā)展很被看好，但是對(duì)于傳統(tǒng)餐飲店來(lái)說(shuō)依然面臨著諸多的問(wèn)題。

1、沒(méi)有客流

一家經(jīng)營(yíng)多年的餐飲店，你問(wèn)他客戶(hù)有多少，他說(shuō)不知道!

2、管理模式落后

很多傳統(tǒng)餐飲店老板的思維還沒(méi)有轉(zhuǎn)變，如今是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲行業(yè)需要互聯(lián)網(wǎng)化，互聯(lián)網(wǎng)+餐飲是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)!

3、翻臺(tái)率低

傳統(tǒng)餐飲店幾乎都面臨著翻臺(tái)率低的問(wèn)題，于餐廳而言翻臺(tái)次數(shù)當(dāng)然是越高越好，如何提高翻臺(tái)率是餐飲老板要考慮的問(wèn)題!

4、營(yíng)銷(xiāo)成本高

傳統(tǒng)的線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，例如發(fā)傳單，包括內(nèi)容版面設(shè)計(jì)、印刷、到人工發(fā)放，一步步下來(lái)不僅過(guò)程復(fù)雜，效果也不得而知。

如何解決這些痛點(diǎn)?

針對(duì)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的這些痛點(diǎn)問(wèn)題。市場(chǎng)上也應(yīng)用而出許多解決這些問(wèn)題的軟件，比如有點(diǎn)餐軟件、外賣(mài)訂餐系統(tǒng)、智能餐飲管理系統(tǒng)等等。通過(guò)智能化服務(wù)，餐飲商家能與互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、Saas化服務(wù)等的打通，可以為用戶(hù)提供有優(yōu)化的服務(wù)體驗(yàn)，也可以增長(zhǎng)餐飲運(yùn)營(yíng)效率、進(jìn)而獲得更高的轉(zhuǎn)化率。

無(wú)論是哪種行業(yè)都必須提高管理效率、減少人力成本，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)如果想要在餐飲行業(yè)中大展拳腳，必須要跟上時(shí)代的發(fā)展拋棄傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營(yíng)模式，緊跟互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展!