甘肅舉辦首屆國際美食節(jié)，200多種農(nóng)產(chǎn)品被展出
編輯:百家號 來源：佚名 時間:2018-9-27 閱讀:
9月25日，首屆“甘肅好味道”國際美食節(jié)在敦煌市敦煌小鎮(zhèn)開幕。具有甘肅特色的“名小吃、名菜、名廚、名店、名材和名優(yōu)特產(chǎn)”在美食節(jié)上被展出。
美食節(jié)由甘肅省農(nóng)牧廳、省商務廳、酒泉市人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會共同主辦，活動從25日持續(xù)到27日。本次活動有來自全省各地的110多家農(nóng)業(yè)企業(yè)(合作社)的200多種農(nóng)產(chǎn)品，40多家餐飲企業(yè)的100多種美食。
慶陽土暖鍋，平?jīng)銮鼗拾印⒀蛉馀蒺x，定西土豆宴、爆炒搓魚面，蘭州金鼎牛肉面、甜醅，嘉峪關小黨烤肉、酒泉特色汗蒸羊等在美食節(jié)上被展出。
美食節(jié)開幕式上，四位廚藝大師現(xiàn)場進行廚藝展示，他們分別是法國馬克西姆餐廳阿蘭·勒墨爾總廚、米其林餐廳伊萬·穆涅斯總廚、北京瑞龍苑賓館王海東總廚、甘肅敦煌盛宴餐飲公司趙長安總廚。
甘肅省農(nóng)牧廳相關負責人介紹，美食節(jié)期間，除了可以品嘗品鑒美食，選購綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，敦煌小鎮(zhèn)每天還將上演精彩的文藝節(jié)目，全方位展現(xiàn)甘肅飲食文化。
“甘肅好味道”美食節(jié)是第三屆絲綢之路（敦煌）國際文化博覽會中活動之一，也是甘肅首次舉辦的美食節(jié)，為推進甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界，甘肅餐飲業(yè)接軌國際，實現(xiàn)甘肅農(nóng)業(yè)轉型升級具有十分重大的意義。
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